 |
Típico queso mallorquín para paladares exigentes en sabor y consistencia. Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja en "pasta prensada", sufre un período de curación nunca inferior a los ocho meses. Contenido en materia grasa : 45% Contenido en extracto seco: 62% Presentación en piezas de 1Kg y 3 Kg. aprox. |