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Elaborado con leche pasteurizada de vaca, cabra y oveja, en "pasta prensada" lavada, cuyo período de curación es de 40 días. Contenido en materia grasa : 45% Amplísima aceptación por la suavidad de su paladar y su sabor ligero. Presentación en piezas de 1 Kg. y 3 Kg. aprox. |