QUESO FRESCO (CON SAL Y SIN SAL)

Fresco del día.
Sin conservantes.
Se elabora con leche de vaca, cabra y oveja.
Contenido en materia grasa: 45%
Extracto seco: 40%
SIN SAL : Presentación en tarrinas de 250 gr., 500 gr. y 2Kg. aprox.
PRENSADO CON SAL : Presentación en piezas de 1,2 Kg. aprox.

REQUESÓN

El magnífico y apreciado requesón, elaborado con el tradicional sistema mallorquín, a partir de sueros procedentes de la producción de nuestros quesos.
Contenido en materia grasa : 8,5%
Contenido en extracto seco: 72%

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